Элитные крымские вина лимитированного выпуска Château Côtes de Saint-Daniel

Bianco Da Sole

Натурально-полусладкое белое вино
Алкоголь 13%
Виноград «Мускат белый» 100 %
Сахар: 25-35 г/л

Цвет

вино прозрачное, светло-соломенного цвета.

аромат

яркий аромат мускатного винограда является основой, которую дополняют тона сухих трав, сушеного шиповника, лепестков роз и красиво оттеняют фруктовые тона свежего абрикоса.

вкус

вино приятного мускатного вкуса с фруктовой кислинкой. Ноты кураги, нюансы толченого миндаля, дополняемые легким сливочным оттенком свежей выпечки. Среднетелое, приятное вино на каждый день.

Совет

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками и канапе, также подойдет к блюдам азиатской кухни. Подавать следует при температуре 8–10 °С.

Особенности

Собранные вручную прохладные ягоды быстро прессуют, не допуская контакта с кислородом. Брожение останавливают холодом и выдерживают сусло при отрицательной температуре до пяти дней. А затем несколько раз снимают с осадка, добиваясь его стабильности, и оставляют дозревать при низких температурах.